姚庄镇食用菌科技示范基地位于姚庄镇南鹿村，成立于2005年，现有面积20亩，技术辅导人员10人。该基地共有菇房28个，其中温湿双控菇房1个，新型钢管大棚菇房8个，高产新型菇房10个。基地采用低棚双膜覆盖技术，应用草炭覆土材料和生物有机肥进行栽培，严格按照《绿色食品—食用菌》标准进行生产。2006年,该基地生产的“锦雪”牌蘑菇被国家绿色食品发展中心评定为“绿色食品A级产品”。在该基地的辐射带动下，姚庄镇蘑菇种植面积已发展到1900万平方尺，2003年，姚庄镇被中国优质农产品开发服务协会命名为“中国蘑菇之乡”。

　　基地负责人：曹引根

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